01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
在Umugi点咖喱乌冬,与其期待辛辣刺激,不如留意高汤与咖喱交融后的温和滋味。吃过鸡天咖喱乌冬的食客提到,汤汁滚烫、辣度不高,鲣鱼风味与咖喱融合得恰到好处。除了咖喱乌冬,菜单上还有鸡天咖喱乌冬和牛筋咖喱乌冬,可以按配料选择。也有食客说,鸡天咖喱乌冬里放了三块柔嫩的鸡天;想好好享用一碗热乌冬时,不妨考虑这道。
想把天妇罗和乌冬搭配着吃,可以选天妇罗乌冬或天妇罗竹笊篱乌冬。点过天妇罗乌冬的食客表示,面条略粗、有嚼劲,鲣鱼风味十足的高汤也令人满意。也有评价提到,天妇罗和乌冬分开上桌;这样一来,是否把天妇罗浸入汤汁、浸到什么程度,都可以自己决定,更容易保留炸衣的口感。想吃得清爽些,则可以考虑纪州梅子蘸乌冬或凉狐狸乌冬淋汁。吃过纪州梅子蘸乌冬的食客介绍,可以将芝麻碎、梅干、调味配料和蘸汁搭配着吃;想来点清爽口味时,这是一个容易考虑的选择。
Umugi是一家乌冬店,位于阪急三番街南馆B2,午餐和晚餐时段都可前往。店铺信息也提到适合一人用餐,采用店内用餐方式。这里只收现金,前往前记得准备。







